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口感松软的长崎蛋糕
时间:2018-07-31 12:49  浏览次数:

这款长崎蛋糕口感松软,与海绵蛋糕像却又有所差异,也可以说是日式的蜂蜜蛋糕,上海商标注册,快试试吧!

食材用料:鸡蛋4个、糖60g、面包粉90g、抹茶粉8g、味淋15 ml、蜂蜜 2大勺、牛奶2大勺。

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1、将全部原料筹备好,将蛋清卵白疏散。然后将牛奶和蜂蜜协调匀称。

2、将糖分三次倒入卵白中并打发。

3、然后插手蛋黄,继承打发。

4、将鸡蛋打至精致状态后,插手牛奶和蜂蜜的殽杂液搅拌匀称。

5、插手味淋后继承搅拌匀称。然后将烤箱预热至170度。

6、筛入面粉,用打蛋器最低速将面粉搅拌匀称。留意不要太过搅拌,没有干粉即可。

7、将面糊倒入筹备好的模具内。放入预热好的烤箱烘烤50分钟即可。  

8、在烤好后倒扣脱模,敏捷取出,然后用抗热较好的保鲜膜牢牢包好。

留意,在烘烤时,要按照自家烤箱对温度与时刻举办恰当的调理。防备烤糊,或上色过深。

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文章编辑: 网络整理员
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