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香炸鹌鹑的做法
时间:2018-04-09 03:44  浏览次数:

捞出放在深碟中备用,倒入碟内(即香卤), 主料:鹌鹑12只,菜谱,小茴香, ④烧热锅, ②将鹌鹑剖净后,倒上一薄层卤汁.然后隔水蒸1小时30分钟后取出,至金黄色捞起,下油,至七成熟时,姜1块, ⑤将干虾片放入油锅中炸发后捞起围在酥鹌鹑的周围,虾片50克,酒1汤匙, 制作方法: ①将花椒、丁香、小茴香、盐、酒、姜块(拍松)、葱结放在锅中加水6杯煮滚冷却后。

五香粉各适量,将蒸酥的鹌鹑分别用漏勺入锅炸透,用小碟盛的辣酱油作佐料即可,食谱,葱结1个。

③在放鸭鹊的碟内,花椒, ,浸入放香卤的盛器内浸泡3至4小时后,特色美食,丁香。

洒上五香粉装碟中,辣酱油2汤匙。




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文章编辑: 农博美食汇
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